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Products from Aromais

Aromais

1986 setzten die Gebrüder Muñoz-Rojo, Manuel, Bernardino y Pepe, die zweite Generation der Familie, die Tradition der Schinkenherstellung fort und gründeten AromaIbérica Serrana, S.L. - AROMAIS - AROMAIS -.

Im Südosten Spaniens, in Cartagena, historisch gesehen der größere Handelshafen der Welt und seit dem Jahrhundert 4º v. Chr. der Herstellung von Schinken gewidmet (damals Karthago genannt).

Auf dem Hang der größten Berge im Osten des Landes, der SIERRA OF CARRASCOY, haben wir die perfekten Wetterbedingungen für die Schweinezucht und die Reifung von Schinken in unseren Kellern.

Unser größter Wert ist es, den besten Rohstoff zu verwenden:

Mit der Auswahl des besten Schweinefleisches können wir den besten Jamón bekommen. Wir verwenden Meersalz aus dem Mittelmeer.
All dies wird nicht möglich sein, nur durch die Erfahrung von How Know von drei Generationen.
Ich kümmere mich um die kleinen Details, die ich zeige, um die Perfektion.
Die Erfahrung verband die Technologie uns, um zu helfen, den Always Ham für today´s Verbraucher herzustellen.

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